混合就是減少組分非均勻性的過程，粉體混合操作的目的是將二種或二種以上混合成成分均勻的混合物。另外，物體混合操作還包括添加少量液體與粉體的均勻混合的過程。
依粉體在混合運(yùn)動(dòng)過程的狀態(tài)、混合操作的機(jī)理，歸納起來有三種基本運(yùn)動(dòng)型式：
(1)對(duì)流混合粉粒子之間相對(duì)產(chǎn)生上下、左右移動(dòng)；
(2)擴(kuò)散混合，粉粒子擴(kuò)散到新出現(xiàn)的粉體面上；
(3)剪切混合，粉體形成滑移面。
但實(shí)際混合過程中發(fā)生的對(duì)流、剪切、擴(kuò)散三種混合機(jī)理不可能在各自的區(qū)域獨(dú)立起作用，而是隨著混合的進(jìn)行而同時(shí)出現(xiàn)，其混合特性可用(圖1)曲線表示。需指出一點(diǎn)，某種機(jī)型總是以運(yùn)用某一機(jī)理為主。
雖然，粉體的混合有多種運(yùn)動(dòng)形式，但在制藥工業(yè)所常用的混合設(shè)備中以對(duì)流混合為主，其粉粒子由一個(gè)空間位置向另一個(gè)空間位置的運(yùn)動(dòng)，或兩種以上組分在相互占有的空間內(nèi)發(fā)生運(yùn)動(dòng)，以期達(dá)到各組分的均勻分布。
此外，粉體混合不同于液體，它的特點(diǎn)一般是，在開始時(shí)粉料各組分之間迅速地進(jìn)行混合，達(dá)到最佳混合狀態(tài)后要向反方向變化即出現(xiàn)偏析（或叫反混合）。此時(shí)，混合與偏析(一正一反)將同時(shí)進(jìn)行，可以認(rèn)為這二過程是平衡的。但是，一般情況下達(dá)不到最初的最佳混合狀態(tài)，故對(duì)某一混合機(jī)型和混合物料來說并不是隨意延長(zhǎng)時(shí)間就可以提高混合均勻度。
參考文獻(xiàn)：
1. 陳志平等，攪拌與混合設(shè)備設(shè)計(jì)選型手冊(cè)，化學(xué)工業(yè)出版社，2004/5 |
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